Le ramonage d'un feu ouvert est essentiel et à ne en aucun cas délaisser, en effet, le pas beaucoup de sécurité comparer au refoulement de la fumée fait que le tirage de l'âtre doit toujours être impeccable.
Le bois pendant sa combustion, permets à s'échapper des résidus et de la fumées, ces dépôts forment avec le temps une couche blackette dans l'emmène de cheminée, baissant au fur et à mesure le tirage et la bonne évacuation de la fumée.
En résulte un gros refoulement et des risques d'incendies de cheminée, la couche de suie pouvant devenir très inflammable.
Dans un ramonage de brasier ouvert, le ramoneur utilise une brosse de ramonage et des cannes rattaché à cette dernière pour parvenir à le haut de l'âtre. Avec la brosse (souple mais suffisamment rigide pour gratter les parois), il va faire des actions mécaniques de va-et-vient, il peut être faisant face à multiples obstacles : une grande couche de suie, des nids de volatiles constitué de terre, de branches et même d'ossements (très fréquents), et des feuilles ou des branchages.
